Riječ je o zdravim zalogajima koje se pripremaju na temelju orašastog voća koje je prepuno bjelančevina i zdravih masnoća

Kada se smjesa stvrdne, prerežite ih na pločice ili kocke po želji

Proteinske pločice kao međuobrok prije ili poslije treninga

Na vrata kuća dragi gost, vjernicima najljepši mjesec u godini. Trpeze su raznolike, šarene i bogatije nego inače. I premda smisao posta nije samo odricanje od hrane i pića, ono je svakako centralna tema tokom ramazanskih dana. Upravo zbog toga posebna se pažnja posvećuje pripremi iftarske i sehurske trpeze. Svaki postač priprema neko svoje omiljeno jelo, kako bi se nagradio za uspješan post. Neki su skloni tokom ramazana pripremati neka „modernija” jela, uvoditi neke egzotičnije namirnice i pripremati potpuno neobične kombinacije. Drugi su pak poklonici tradicije. Oni tokom ramazana žele isključivo tradicionalna jela, pripremana na tradicionalne načine i sa tradicionalnim začinima kakve su njihovi preci koristili još stotinama godina prije. 
Ipak, cijela je lista jela bez kojih su ramazanski dani nezamislivi i koja se većinom pripremaju samo za iftare, poput tope ili pite. Skromnost je vrlina i u duhovnom i u tjelesnom smislu. Stoga sa hranom treba biti umjeren, posebice jer ni tijelo ne može podnijeti velike količine teške hrane nakon cjelodnevnog odricanja. Zato se preporučuje mrsiti sa nekoliko hurmi.

Skromnost je vrlina i u duhovnom i u tjelesnom smislu

Svaki postač priprema neko svoje omiljeno jelo

Stiže mjesec ramazana: Neka vam trpeze budu raznolike, šarene i bogatije nego inače

Operite i očistite listove salate te ih narežite na trakice

Smoothie od ananasa i salate

Pomiješati brašno, šećer u prahu, vanilin šećer i prašak za pecivo

Keksiće peći 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stepeni

Moto keks s "nutelom"

Kotlete prepržiti na maslinovom ulju pa ih posoliti i pobiberiti s obje strane

Preliti kotlete i poslužiti ih uz kuhani krompir i salatu

Kotleti sa senfom za ručak

Dodajte mljeveno meso, kopar, alevu papriku, so i biber

Slana torta za svaki dan

Za dresing izmješati majonezu, limun, izdrobljen bijeli luk

Odozgo staviti isječenu piletinu, posuti dresingom, parmezanom i krutonima

Cezar salata s piletinom

Umutite jaja sa šećerom, zatim dodajte maslac (sobne temperature) i suhe sastojke te na kraju mlijeko

Hljeb s đumbirom

Uzimajte meso, oblikujte pljeskavicu, na sredinu dodajte kašiku sira, preklopite pljeskavicu i prstima stisnite i zatvorite rubove

Pljeskavice s ovsenim pahuljicama

Marinirati je najbolje preko noći ili najmanje nekoliko sati prije pečenja, no ako stvari pođu po zlu, meso s roštilja bit će gumeno ili bezukusno

Pet minuta prije posluživanja vratite namirnice na žar

Obrnutom marinadom dovedite meso do savršenstva

Instant-kafu pomiješajte s kašičicom vruće vode

Irska panakota

U smjesu od jaja, brašna i jogurta umočiti svaki odrezak pa ga odmah prebaciti u tanjir sa mrvljenim kornfleksom

Slagati tako panirane odreske u pleh preko papira za pečenje

Hrskava pohovana piletina u kornfleksu

Na tavi kratko popržite mladi luk i bijelo meso

Pecite 25 – 30 minuta, do zlatno žute boje

Pita od piletine za ručak

Sve sastojke ubacite u blender i izblendajte u gustu i glatku smjesu

Pričekajte da se brauni ohladi, a potom ga narežite na kocke

Brzi brauni za desert

Krilca oprati, a potom staviti u poveću činiju i ,,prosušiti’’ kuhinjskim ubrusom

Poredajte krilca u tepsiju i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni

Pečena krilca s limunom i biberom

Uživajte u maštovitim povrtnim salatama koje sadrže vrijedne tvari i čiste tijelo od toksina. Ispecite bijelo meso, piletinu ili puretinu, skuhajte brokulu i karfiol, začinite ih kvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem, limunovim sokom te obogatite orašastim plodovima i sjemenkama, ali i svježim lišćem salate.

Umjesto mesa možete koristiti i pečeni file ribe narezan na komadiće, a lagane salate možete obogatiti i komadićima prepečenog hljeba, grahom, kukuruzom ili slanutkom iz konzerve. Odličan dresing za salate je i jogurt začinjen koprom, a nisu naodmet ni sjeckani peršun i celer koji, također, potiču detoksikaciju. Odlična su i lagana jela s rižom i tjesteninom te kuhanim krompirom. Kombinirajte ih s dinstanim povrćem, nemasnim mesom ili ribom. Punite tjesteninu poput kanelona povrćem, skuhajte rižoto s piletinom, ribom, povrćem ili gljivama, napravite ukusne složence od kuhanog krompira…
Ako vam je dosadilo meso, inspirirajte se vegetarijanskom prehranom i “pojačajte” povrtna jela seitanom ili tofuom. Uvrstite u vaša jela što više zelenog lisnatog povrća – špinata, kelja, blitve…

I povrće iz woka uvijek je dobra ideja, prepržite ga, dodajte malo soja umaka i začina te poslužite s kineskim rezancima ili rižom. Luk, celer, hren i cvekla povrće je koje potiče prirodnu detoksikaciju i regeneraciju organizma, stoga uz jela nije naodmet poslužiti salatu od cvekle i hren umak. U prehranu uvrstite i fermentirane mliječne proizvode koji sadrže probiotike jer će oni ubrzati „uspavanu“ probavu. Jela na kašiku, supe i variva okrijepit će organizam te pospješiti unos tekućine koji je neophodan u borbi protiv toksina. Osim povrća, i voće je idealno je za detoksikaciju, zato i zimi uživajte u voćnim salatama. Za neodoljiv klasik pomiješajte kriške jabuke, narandže i banane, prelijte ih medom i pospite cimetom.

Sokovima, čajevima i vodom potrebno je dnevno unijeti oko dva litra tekućine kako bi se tijelo što bolje čistilo od toksina. Pijte obilje vode, a i prirodni voćni i povrtni sokovi odličan su odabir jer istovremeno osiguravaju potrebnu tekućinu, ali i brojne mikronutrijente i fitohemikalije koje pogoduju detoksikaciji. Korisna je i aromatizirana detoks voda. Iscijedite u vodu citruse – limun, narandžu, limetu, grejp ili dodajte u vodu kriške citrusa, ostavite da odstoji i poboljšat će okus, ali i pomoći u izbacivanju toksina iz tijela.

Odličan dresing za salate je i jogurt začinjen koprom, a nisu naodmet ni sjeckani peršun i celer koji, također, potiču detoksikaciju

Ispecite bijelo meso, piletinu ili puretinu, skuhajte brokulu i karfiol

Proteinske pločice kao međuobrok prije ili poslije treninga

Stiže mjesec ramazana: Neka vam trpeze budu raznolike, šarene i bogatije nego inače

Smoothie od ananasa i salate

Moto keks s "nutelom"

Kotleti sa senfom za ručak

Slana torta za svaki dan

Cezar salata s piletinom

Hljeb s đumbirom

Pljeskavice s ovsenim pahuljicama

Obrnutom marinadom dovedite meso do savršenstva

Irska panakota

Hrskava pohovana piletina u kornfleksu

Pita od piletine za ručak

Brzi brauni za desert

Pečena krilca s limunom i biberom

Ukusna i niskokalorična jela

Recepti

Proteinske pločice kao međuobrok prije ili poslije treninga

Stiže mjesec ramazana: Neka vam trpeze budu raznolike, šarene i bogatije nego inače

Smoothie od ananasa i salate

Moto keks s "nutelom"

Kotleti sa senfom za ručak

Slana torta za svaki dan

Cezar salata s piletinom

Hljeb s đumbirom

Pljeskavice s ovsenim pahuljicama

Obrnutom marinadom dovedite meso do savršenstva

Irska panakota

Hrskava pohovana piletina u kornfleksu

Pita od piletine za ručak

Brzi brauni za desert

Pečena krilca s limunom i biberom

Ukusna i niskokalorična jela